Les agents biologiques tels que les bactéries, les champignons et les virus présents dans divers environnements de travail peuvent provoquer des maladies variées chez l’homme, allant des infections et intoxications jusqu’aux allergies et, dans certains cas, au cancer.
De nombreux secteurs d’activité sont concernés par ces risques, notamment les métiers de la santé, les services à la personne, l’agriculture, les industries agroalimentaires et les métiers de l’environnement.
L’évaluation des risques biologiques s’effectue en analysant la chaîne de transmission de ces agents, depuis leur source (le « réservoir ») jusqu’au travailleur exposé. La prévention de ces risques consiste à interrompre cette chaîne le plus tôt possible.
Pour ce faire, il est essentiel de mettre en place des mesures adaptées à chaque activité professionnelle. Ces mesures peuvent inclure des modifications dans l’organisation du travail, des équipements de protection collective (par exemple, des systèmes de ventilation) et individuelle (comme des masques ou des gants), ainsi que des actions d’information et de formation du personnel.